大北海道展北海道の旨いもの市場！北海道の旨いもの市場

選べるお試し品 北海道産米 白米 / 900g（6合） ポイント20倍 ひと昔前までは「北海道米はまずい」と言われ、美味しくないのに量だけは獲れるため「やっかいどう米」と揶揄されてきました。長い期間をかけて品種改良をした結果、日本穀物検定協会による食味ランキングで最高位の「特A」評価に選ばれる銘柄もあるほど、高い評価を得るようになりました。それぞれ特徴が違うため、ご自身の好みに合った銘柄を探してみてください。 北海道 上川 空知地方産 ゆめぴりか モチモチとして、粘りがあるお米です モチモチとしたやわらかめの食感と、やや強めの粘りがあり、つやつやと光った味のあるお米です。冷めてもやわらかさが持続するので、おにぎりやお弁当を作る方におすすめです。粘りが強いので、カレーライスやチャーハンにはあまりおすすめしません。 粘り：★★★★★★★★☆☆ 硬さ：★★★★★★★★☆☆ 北海道妹背牛町産 おぼろづき 強い粘りと、独特の風味 かすんだような色合いで炊き上がった米を口に入れると、他の銘柄には感じられない独特の食感で、噛むとほんのり甘味と強い粘りが感じられます。冷めてからも硬くなりにくく、食味が落ちにくいので、お弁当やおにぎりに向いていますが、好みが分かれる銘柄です。 粘り：★★★★★★★☆☆☆ 硬さ：★★★☆☆☆☆☆☆☆ 北海道深川市産 ふっくりんこ 真っ白に炊き上がる、ふっくらとしたお米 真っ白に輝いて炊き上がり、粒が大きくふっくらした食感で、ほんのり甘みが感じられます。もちもちとした食感ではありませんが、適度な粘りと軟らかさがあります。冷めても硬くなりにくいので、おいしさが長持ちします。 粘り：★★★★★★☆☆☆☆ 硬さ：★★★★★★★☆☆☆ 北海道 上川 空知地方産 ななつぼし しっかりとした食感、あっさりとした米質 ほんのり甘みがあり、余計な粘りがなく、硬めでも柔らかめでもない、その中間とも言える歯ごたえ。最近人気のあるもちもち系ではなく、あっさりとした米質で、飽きがこなく、おかずを引き立てます。 粘り：★★★☆☆☆☆☆☆☆ 硬さ：★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 北海道産ブレンド米 豊穣和膳みづほ ちょっと小粒で、ゆめぴりかのような米質 "ゆめぴりか"よりも少し小粒ですが、程よい粘りがあり、やわらかい食感で、甘みが感じられるお米です。 粘り：★★★★★★★☆☆☆ 硬さ：★★★★★★★☆☆☆ 送料について 全国無料（メール便） *購入数量によって宅配便で発送 発送日について 2営業日以内 営業日とは：店舗休業日を除いた稼働日のことを指します 店舗休業日：日曜日・祝日・第3土曜日・お盆（8/13〜8/15）・年末年始（12/31〜1/4） ＜例＞注文日が5月22日であれば、2営業日以内は5月25日までに発送いたします お届けまでの日数 発送日の1〜2日後　　北海道 発送日の2〜3日後　　東北・関東 発送日の3〜4日後　　信越・北陸・東海・関西・中国・四国・九州 発送日の6〜8日後　　沖縄 ＜例＞関東は5月25日に発送すると5月27日〜28日にポストへ投函されます ⓘ 離島は上記日数より時間が掛かります 銘柄一覧 ゆめぴりか／ ゆきさやか／ おぼろづき／ ふっくりんこ／ ほしのゆめ／ ななつぼし／ ゆきひかり／ ブレンド米／ もち米